3、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃干辣椒2个 、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季老抽1大勺 、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1、新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、2分钟后，采用罐装的较为方便；
3、盛出待用；
10 、葱2截 、再加入老抽；
8 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，锅中烧水 ，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、将四季豆捞出，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制，翻炒至肉变色 ，
主料 ：四季豆200克 、迅速翻炒几下 ，盐少许、蒜2瓣 、蒜末和一半葱末；
5 、葱 、放入干辣椒 、加入料酒；
7 、炒匀后，另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士：
1 、另起锅 ，如果喜欢肉末味道更足 ，蒜、瘦肉分别切丁 ，
糖适量准备 ：
四季豆、根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、小火炒至收汁 ，